アヒージョって旨いっすね～♪

こんな食べ物昔からありましたっけ？

今更！と思われそうですが、僕は先日やっとこさアヒージョを初体験。

とにかくその旨さに感動。

 

さて、そんな感動のアヒージョの体験は自転車チーム「ふんだらまわる」の新年会BBQでのこと。

チームメイトのA君がよく自宅の庭で牛タンの塩釜焼をちょくちょくしてるのですが、いまだにチームメンバーは口にしたことがなく、ようやくこの日食することができるってことで楽しみにしてました。

 

あ、ちなみに新車お披露目BBQという側面もあったんです。

A君が新車を購入したんですね。フィアットのパンダというオッサレな車です。

特別仕様車に一目惚れしたそうな。

 

その新車お披露目ってことやったのに、リーダーのO君も新車に乗って現れるという。

ヴォクシーでした。

新車ええのぅ～。わても欲しいよ～。キャンピングカーやけど。

 

さて、A君は自宅でのBBQということで、準備をいろいろしてくれてました。服装や装備も本格的。山で遭難しても大丈夫っぽい。

防炎ジャケットにナイフに斧。ワイルド～♪

 

ん！？

惜しいのぅ～。靴がクロックスやがな。

 

出入りするから便利なんじゃと。納得。

 

さて、牛タンの塩釜焼はすでに調理を始めてくれてました。

ふーん、こんな風にやるんやね。楽しみじゃなぁ～。

 

さて、ステーキも焼き始めました。ニンニク焼いてから肉をじゅう～！！

た、たまらん。

よだれがでそう。

 

さて、完成しました。

寒いので食事は家の中で。

 

いよいよ牛タンの塩釜焼きが食えるぞ～！！

塩を崩すと中から出てきた牛のべろんちょ。

うまそ～♪

 

ウチの子供達には牛のべろんちょだってことは内緒にしとこ。うげぇ～とか言いそう。

あとはステーキに…

 

A君の奥様が焼いてくれたパン…

 

そして、アヒージョ。

 

さて、食べるよ～！子供達並べ～！

 

僕のも取り分けてもらいました。

 

いただきまぁ～すっ！

牛タンうめぇ～。

ステーキうめぇ～。

 

子供達も牛のべろんちょ食べてます。おいしいみたい。

 

さてさて、アヒージョ食べてびっくらこいた。

こんな旨いとは！！

よくSNSでアヒージョ、アヒージョって投稿してるの見てたけど、こいつは旨い！

なるほど、みんなアヒージョ、アヒージョっていうわけですな。

 

スパイシーさがちょうどよい感じ。

しかもそのスパイスは今じゃ普通にスーパーでも売ってるんだとか。

そんなん見たことねーです。

 

さて、アヒージョはもう一つの楽しみ方があるとA君。

残ったアヒージョにパスタをからめても旨いらしい。

そんなこと聞かされたら…

 

もう…

もう…

あきまへ～ん！！

 

パスタある！？

スミマセン。僕のリクエストで急遽作っていただきました。

これもなかなか

アヒージョ恐るべし。

とにかく、牛タンもステーキも旨かったけど、今日の一番はアヒージョです。

自宅でもアヒージョが食べれるようにスキレット用意しよ。

 

ん、家にあったような…。

この記事を書いた人 TAKA

兵庫県在住の個人ブロガー 子供は3人

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