先週末のおっさん3人のソロキャンプ。 そこで晩御飯に作った豚ヘレ肉のオレンジさっぱり煮。   本来はマーマレード煮ですが、オレンジゼリーでやってみました。 直前の買い物が業務スーパーだったので巨大 […]

  ある意味僕のための備忘録。 先日コストコで買った三元豚ヒレ肉を使った料理を作って家族にふるまいました。 めちゃんこ大好評だったので、これはたまにやる料理になりそう。 なので次もちゃんと作れるようにメモとして […]

  行ってきました！ うなぎ！！   家族揃ってうなぎを食べに行ったのは初めて。 自宅から約1時間。 姫路市網干区の「うなぎ処 西川商店」です。   その日は7月26日の日曜日。令和2年の夏 […]

  北の方角へ水をいただきにいった帰り道。   市川町で『日本一たい焼』っていうたい焼き屋さんを見つけました。   これは気になる。 いったん通りすぎてからUターン。   値段は税 […]

  去年ですが自宅の近くにラーメン屋さんがオープンしました。 らぁめん麺屋 秀 さんです。 僕の地元加西市です。   自家製麺のこだわりに始まり、スープや鶏のレアチャーシューもこだわってます。 とにか […]

  もらい物の牡蠣。 家で食べたときに、意外とおいしいと言って食べる子供達。 牡蠣大丈夫なんか！？ そんなら日生のカキオコに行くぞー！！   日生はカキオコで有名。 牡蠣のお好み焼きです。 日生のカキ […]

  先週末、親父と墓掃除。 汗だくになって終わったら昼前。 妻と子供達は妻の実家へ行ったので、お昼どうするよ？ってなって珍しく親父と二人で飯を食うことになりました。   で、うなぎ。 向かったのは加古 […]

  香川県といえば讃岐うどん。 こういう店構えが多いのですが…   なんと！丸亀市に今風のうどん屋さん発見！！ これはうどんの本場からすると異色な存在であること間違いなし！！ たまごカレー […]

  友人と3人でキャンピングカー和歌山ポタ旅行。 前日夜に出発して和歌山を目指しました。 和歌山に到着してとりあえず腹ごしらえ。和歌山ラーメンと言えば「井出商店」。ネット情報でこの店を選びました。 他の店も探し […]

  先日、焼きそばを作りました。   いつもとは違う作り方。 麺はスパゲティ。   それって焼きそばちゃうやん。焼きスパゲティやん…。 まあまあ、そんなこと言わない～。 &nbs […]

沖縄1日目の昼食。 天候が悪く、飛行機が着陸をやり直したり、レンタカーが少し遠い場所にあったりで、昼ごはんは少し遅めの14時。 沖縄そばの「守礼そば」に行きました。   午後2時というのに待ち時間あり。 しかも […]

田植えで集まった親戚。 毎年土日の2日間を使ってやってたけど、最近土曜日に頑張って終わらせて日曜日はみんなでお出掛けするというパターン。 今年は三田と神戸方面。 移動はもちろんキャンピングカー。子供達大喜び♪ &nbsp […]

  からあげ弁当。 食べたくなるけど、満足度がイマイチなものが多いような気がする。 もうちょっと食べたいなぁ～と量的に足りないと思うこともあるし、からあげメインやのに味がイマイチなこともある。 からあげは好きや […]

  仕事で山崎町に行く。 お昼時に入ったうどん屋さん「得得うどん」がなかなかお得♪   メニューを見てビックリ！ メニューにもよるけど「1～1.5玉」とか「1～2玉」、「1～3玉」という表示があるんで […]

  先週末行ってきました！ カニ！ 京都府の京丹後市にある「てり吉」さん。 ここはカニ料理で定評があるお店です。 今回は泊まりで行ってきました。日本海のすぐそばです。 荒れ狂う日本海。波の迫力は一見の価値ありま […]